2011-01-01から1年間の記事一覧

いつもの散歩コース

いつもの散歩コース冬は空が特にきれい。空気もきれい。2時間くらい散歩。腰のためにも散歩をする。よその畑をうらやましく覗く、勉強を兼ねて。友人のキンセンカレディーも。

みかん収穫

今年もみかんの収穫。いつも思う。買ったみかんは、ツヤツヤで、いつまでも皮が乾燥しないで、その内にカビが生えて、緑と白いカビが生えて、周りにも移って。ってなる。庭のみかんは、カビの前に皮が乾燥して、いかにも古くなった。みたいになる。やっぱり…

新・港ラーメン 千倉町

新・港ラーメン 千倉町の道の駅「潮風王国」のすぐ近く。房総の花摘みでおなじみの花畑、千田の花畑がここです。以前のオーナーから替わられても、外観や店内は、以前とほぼ同じ。雑然として、きれいではないです…。房総ですから、良いのです。でも、ラーメ…

冬?の庭。日向は暑い。モミジの紅葉も先端の葉の一部だけ。まだ紅葉も早いって。バラ。みかんの木に夏のセミの抜け殻。ミノムシ。

館山美術会 美術展へ行った

館山の南総文化ホールのお隣のホールへ館山美術会 美術展を見に。友人の作品が目当てですが、絵画を見るのは大好き。と、車を停めると文化ホールでも、近隣の中学生、小学生の作品展がやっていたので、拝見。未来のピカソが数人いました。本当に小さな子の作…

ゴボウ 収穫した。

だいぶ前に植えたゴボウを収穫した。分かったことは、収穫が大変。泣きそうになった。だいぶ難しい。です。トタン的な物の上に実るようにすると収穫が楽だろうけど。あれは、長いもだったかな。自然薯だったかな。

和田町 魚 へ行った。

房総に移住して、房総に生まれ育った人とよく話しをする。(当たり前)房総にはいわゆる今の?現代の?ラーメン屋がないので、今のラーメンは、それこそコンビニのカップ麺で見る、感覚の良い人は、webで買う。くらいしかできない。なので、ラーメンとかにつ…

そして、、腐った。 干し柿

そして、、腐った。 干し柿時期が早いそう。暖かいそう。だよねー。

干し柿 干した

柿が実った。モモ、栗8年、柿は何年?だったのかな。去年もこの木の柿で、干し柿を作ったらしいけど、覚えてないので、初めてのこの木の干し柿。懐かしい干し柿。子供の頃に作ったのは本当に美味しかった。今では無い貴重な品種の柿だったらしい。今まで食べ…

webで見た 面白い記事のコピペ

メキシコの田舎町。海岸に小さなボートが停泊していた。メキシコ人の漁師が小さな網に魚をとってきた。その魚はなんとも生きがいい。それを見たアメリカ人旅行者は、「すばらしい魚 だね。どれくらいの時間、漁をしていたの」 と尋ねた。すると漁師は「そん…

里山の風景

里山に暮らし、畑をしたり、水が近くあったり、牛がいたり、ニワトリやヤギもいたり、白浜だと、畑にカニがいたり、もちろん、蚊にも刺される。野菜を作る。近所もみんな作ってる。お互いにわける。苗もわける。生き物、食べ物、自然が近いと、自然に敬意が…

おおまさり 大きな落花生。 塩茹でで。

普通の落花生より2倍ほど大きな落花生「おおまさり」。をいただいた。これも塩ゆでで。お味も普通の落花生より甘くて、何だか良い感じ。写真↓では、左のが「おおまさり」。右のが普通の落花生。畑では実の付きも良いそうです。食べごたえ十分。何かスイーツ…

落花生収穫 塩ゆで落花生

千葉といえば落花生。 塩ゆでにして食べます。収穫して、圧力鍋でシュシュっとして2分〜4分。いくら食べてもニキビになりません。手が止まりません。来年の分の種のためにバケツ1杯分はとっておいて、天日で干します。千葉県に来るまでは、塩ゆでで食べる何…

台湾料理 福亭 へ行った。 館山

館山に新しくできた台湾料理福亭へ行った。以前はコンビニだったテナントへそのまま入ったらしく、その様な感じの造り。ランチメニューを見て、良く理解できず、700円のセットで2品を選ぶランチメニューを注文。豚骨台湾ラーメン?+回鍋肉ご飯。 相方は、台…

新松 南房総で鰻といえば

館山の老舗「五代目日本料理・鰻 新松」です。鰻以外は食べたことがないですが、鰻はとても美味しい。焼きあがるのを待つ時間も良いものです。個室の和室で窓の外でも眺めながら、通りを行く人を見たり。。館山では中心な立地ですが、1本中の道で静か。店の…

大きいズッキーニ

でっかい野菜。写真だと分からない。。ズッキーニ大きかった。。オクラが大き過ぎて伝わらない。

季の音-ときのね-へ行った。

館山市の山本という場所に新しくできた季の音。「ときのね」。南房総のNO1の旅館ホテルグループ「花しぶきリゾート」が手がけるレストラン。元館山町長の家をリニューアルしたらしい建物は、良い感じのハード。いわゆる古民家風ですがきれいな仕上げで、落ち…

愛するレストラン とまと

愛するレストラン とまと。館山の駅の近くで、海の近く、ですが、落ち着いた町並みの1軒。ご主人の愛を感じるお料理。洋食。良き洋食。コンソメスープ、サラダ、メイン(今回はハンバーグ)、デザート+コーヒー。大切に作られるお料理。 いつも美味しい。南…

相浜亭 房総館山?白浜? へ行った。

いつオープンしたのでしょう。住所は館山ですが、白浜との間くらいの場所「相浜」あいはま、あいのはま、地元の人は、「あいのはま」と言います。なので、「あいのはまてい」なのでしょうね。相浜漁港?相浜ビーチの近くの海沿いにありました。「相浜亭」。…

千倉町 盆bonフェスタ へ行った。

南房総の千倉の毎年のお祭り「bonフェスタ」「お盆のフェスタ」です。魅力は花火の近さ。と、空いてる。こと。千倉だってこと。家から近いこと。大好きなお隣町の千倉なので、気分も良い。夕方から、ハワイアンなショーがあって、いつかは、サンバの年もあり…

今朝の収穫。

今日は友人にあげるために、ちょっとおおめに収穫。野菜は、ちょっと作っても、たくさんできるので、地域では畑にたくさん野菜が捨ててある。大きくなりすぎた野菜。収穫しないで土に落ちた野菜。野菜を作るっていうのは、そういうものです。何だか、もった…

今朝の収穫。今日も。

今日も今朝の収穫。とくに変わったこともない。1度折れてダメになったズッキーニの別株が成長中。

今朝の収穫

7月初旬が暑くて、中旬に台風が来て、その後、涼しい陽気の7月。朝方は寒いくらい。布団を今からまた出そうか考え中。くらい。夏野菜は順調で、雨が少ないけど、順調。1度、ピーマンとキュウリがダメになったけど、他の株が元気。

焚き火 の写真とじゃがいも

庭の木を切って干したので、ここ最近は焚き火続き。田舎なくせにご近所の目があるので、ゆっくりと少しずつしか燃やさない習慣とのことで、数日に分けての焚き火ですが、まだ半分。せっかくなので、じゃがいも入れて、畑からカボチャ取って入れて。。火を入…

アボカド実らない プラム実った。

記録しておこう。アボカドはどうも今年も実をつけそうにない。プラムがようやくそれっぽく実った。アボカドは難しいのかな。何のせいでしょう。気温?年数?種?

今日の収穫

今日の収穫。夏らしくなってきたので、これからが夏野菜本番。今年初ミョウガも収穫。昨年より少し早い感じがします。って、いう記憶がなくなるので、ここに自分の日記を書いている訳です。なので、どちらかというと、収穫よりも植えた時期を書いとくべきだ…

今年 1番のナス

夏野菜のシーズンになりました。ほど良い雨が降ったおかげで、ほどほど順調な走り出しです。今年1番のサイズのナス。たまに既製品の食べ物、ファミレス、コンビニの弁当、とか口にすることがあると、いつもの家ご飯の鮮度が良いんだなぁ。ってすぐ分かります…

焚き火

木を切ったり、草むしったり、で焚き火をしなければなりません。焚き火は落ち着きます。いわゆる何もかも忘れます。原始の記憶がそうさせるのでしょうか。雑務の中でもそう思います。サツマイモ無かったので、ジャガイモ入れてもホクホク。炭で焼くと何でも…

クルミ 実った。

庭のクルミの木にクルミが実った。まだ、緑。秋になったらクルミっぽくなるのでしょう。初クルミ。面白い。房総産クルミ。

館山石鍋飯店 また行った。

館山石鍋飯店、富田飯店また行った。おすすめの「鳥から揚げ」定食をいただいた。おどろくボリュームで、調子に乗ってご飯を大盛りにしないで良かった。と思った。あれだけのボリュームで身体が油っこくならなかった。また、五目ラーメン?がとても美味しか…