柿が実った。モモ、栗8年、柿は何年？だったのかな。
去年もこの木の柿で、干し柿を作ったらしいけど、覚えてないので、
初めてのこの木の干し柿。
懐かしい干し柿。子供の頃に作ったのは本当に美味しかった。
今では無い貴重な品種の柿だったらしい。今まで食べたどんなスイーツより絶対に美味しかった。
何て品種か聞いたけど、忘れた。。
干し柿用の、完全なしぶ柿。タル形。
苗や種があれば、どこかで、生産できれば良いのに。
しかし、暖かすぎるでしょ。南房総で干し柿。でも去年のは美味しかったらしいので、今年も期待。
