梅の収穫の時期。梅雨らしい天気が続いて、梅雨の晴れ間に。 ずいぶん実った。まーほとんどは取りきれない。 他の果樹も実をつけだした。クラブアップルも。 クラブアップル食べてみたらすっぱい。

梅を収穫した。今年はどこも豊作の様。年々、高所恐怖症になるので、脚立の２段目がもう若干怖い。。30cmくらいじゃないの･･･。平らな場所に梅の木が植わっている訳ではないので、収穫も結構大変。届かない場所は長い木の棒で、たたいて、落ちた梅を拾う。（…

春の植物が喜ぶ季節。ちょっと前に植えたクラブアップルが、芽を出した。良かったね。強い子だ。房総ではとっつく。と言う。多分。。数年前に植えたプラム？も見事な花芽がいっぱい。クラブアップルはいつ食べられる実を付けるかわからないけど、いつの日か…

カイガラムシ（介殻虫）が、シークワーサーについた。何でもカイガラムシは、あらゆる植物について、何種類もあって、まだ研究段階でもあるとのこと。おそらく相当に原始的な生物でしょう。見た目から、もう原始って感じ。なので、研究する学者も少ないのか…

サツマイモを3回にわけて収穫した、最後、3回目の収穫。日にちょっと当てて乾燥、熟成？を。紅東べにあずま じゃなかったらしいけど、何の品種かわからない。ほぼ紅東。来年はもっと作ろう。とおばちゃんと会議をした。おばちゃんの畑にも50本くらい。と。よ…

秋！ さつまいもと落花生。自前の種で、落花生。雨の無い夏だったのに、結構上手く行った。何より。いつも通り、怠慢で、周りの畑よりずっと遅く植えたから、遅い収穫。さつまいもは、まだ1株だけ収穫しただけ。どちらも圧力鍋でシュっとしたら火を止めて、…

じゃがいも掘った。今年はだんしゃくと、キッチンで使わなくて芽が出てしまったメークイーン。これがメークインが良いでき。何でだろ。種イモ買う必要なしってこと。。考えられるのは、やっぱり連作障害と、肥料。後は時期。最初に植えたダンシャクより、2時…

いよいよソラマメの収穫の季節。ちょっと尋常じゃない数のアブラムシに襲われ、気候も悪く、摘心も満足にしてもらえず（これはほったらかし農法の僕のせい）、もちろん、無肥料、無農薬、で大変な1年だったと思いますが、立派に実るソラマメ。町中、周りの畑…

はじめてスナップエンドウを作ってみたらいっぱい実った。細い内に摘むと、やわらかくて、サヤエンドウ。ソラマメも何とか生長中。上の部分を摘むのが遅かったらしい。おばちゃんに怒られた。水菜の種も今年も取れる。って、去年の種もあまってる…。だから誰…

周りの畑より遅めに植えたソラマメ。意図的にではなく、ズボラで…。花が咲いた。去年のソラマメをサヤごと乾燥させて、今年の種になる。今年は、葉物野菜も、去年の種から結構なった気がする。まだ去年の種が残ってる野菜もある。そんなものか…。

だいぶ前に植えたゴボウを収穫した。分かったことは、収穫が大変。泣きそうになった。だいぶ難しい。です。トタン的な物の上に実るようにすると収穫が楽だろうけど。あれは、長いもだったかな。自然薯だったかな。

千葉といえば落花生。 塩ゆでにして食べます。収穫して、圧力鍋でシュシュっとして2分〜4分。いくら食べてもニキビになりません。手が止まりません。来年の分の種のためにバケツ1杯分はとっておいて、天日で干します。千葉県に来るまでは、塩ゆでで食べる何…

でっかい野菜。写真だと分からない。。ズッキーニ大きかった。。オクラが大き過ぎて伝わらない。

今日は友人にあげるために、ちょっとおおめに収穫。野菜は、ちょっと作っても、たくさんできるので、地域では畑にたくさん野菜が捨ててある。大きくなりすぎた野菜。収穫しないで土に落ちた野菜。野菜を作るっていうのは、そういうものです。何だか、もった…

今日も今朝の収穫。とくに変わったこともない。１度折れてダメになったズッキーニの別株が成長中。

7月初旬が暑くて、中旬に台風が来て、その後、涼しい陽気の7月。朝方は寒いくらい。布団を今からまた出そうか考え中。くらい。夏野菜は順調で、雨が少ないけど、順調。１度、ピーマンとキュウリがダメになったけど、他の株が元気。

記録しておこう。アボカドはどうも今年も実をつけそうにない。プラムがようやくそれっぽく実った。アボカドは難しいのかな。何のせいでしょう。気温？年数？種？

今日の収穫。夏らしくなってきたので、これからが夏野菜本番。今年初ミョウガも収穫。昨年より少し早い感じがします。って、いう記憶がなくなるので、ここに自分の日記を書いている訳です。なので、どちらかというと、収穫よりも植えた時期を書いとくべきだ…

夏野菜のシーズンになりました。ほど良い雨が降ったおかげで、ほどほど順調な走り出しです。今年1番のサイズのナス。たまに既製品の食べ物、ファミレス、コンビニの弁当、とか口にすることがあると、いつもの家ご飯の鮮度が良いんだなぁ。ってすぐ分かります…

庭のクルミの木にクルミが実った。まだ、緑。秋になったらクルミっぽくなるのでしょう。初クルミ。面白い。房総産クルミ。

多分2月はじめに植えた男爵を掘ってみました。まわりの畑は未だですが、梅雨が早いし、葉は黄色くなって倒れたし、ということで、掘ってみました。なかなか、まぁまぁのできでした。他の畑は、未だ放置中です。この時期のジャガイモは、葉が黄色くならない、…

今年もたくさんソラマメをいただきました。本当に感謝です。毎年、南房総のソラマメが食べられる幸せ。せっせと来年の分の種作りに、みなさまがんばって干してます。ついに、畑に放置していた春菊の花が咲きました。さすが、菊です。同じ種なのに、黄色、色…

食べないで畑に放置していた水菜が、ついに種を付けた。ので、分解して干してみました。どうなることか。って、以前から色々、干して種にするのですが、撒く頃には忘れてしまって、そういえば種作ったよねぇ。って話しになるのですが、多分、ほとんどは、話…

今年も無事ブルーベリーの花が咲いた。っていうか１年が早い。おそろしい。。何年前に植えた株だったか。。立派な木になりました。品種なのか、土なのか、成長の具合が違う株が数種類。今年も楽しみだなぁ。ウメも実った。

ツイッター友達のおすすめもあって、ＩＨ圧力鍋を買いました。以来、煮物が楽しい日々。豚バラ+畑で取ったヤーコン。ダイコン+ヤーコン。などなど煮る日々。ダイコンとかイモ系だけなら、上からシューっと湯気が出たら火を止めてしまいます。それでも普通の…

ちょっと前に植えていた葉ダイコン、二十日ダイコンを収穫してみました。プランターでできそうな野菜ですが、畑にそのまま蒔き。これが以外にも美味しい。二十日ダイコンって以外にあまい。サラダで美味しい。もう１個はヤーコン。いつ収穫するのか不明なの…

ブルーベリーの芽が出たあれ、挿し木って。。 今からやろう。色々調べると挿し木にも色々なスタイルがあります。みなさまの持論があるようです。まぁ、ざっくり切って、葉があれば半分にして、ピートモス+鹿沼土に挿してまぁまぁの日当たりの場所に放置。と…

ちょっと早いらしいですが、コメリに種いもがあるので、じゃがいもを植える時期らしいです。植えましょう。もはや時短テクニックで、クワ1本でやってきた畑に耕うん機を導入。ガソリンがボーボーいいながらグイングイン耕してくれます。 （本当は、気持ち的…

最近は朝起きて（朝って言っても10時近い）コーヒー飲んで、 すぐに煮物を作るサイクル。里芋煮ます。３日分煮て、４日目にまた煮ます。自然薯のシーズンらしく、近所から自然薯も届きます。サツマイモもあるし、イモづくし。根菜があると何か幸せな食卓。

みかんを収穫しました。程よいサイズ。採りたてはすっぱくて昭和の香り、味がします。柿も少し。これが渋柿らしいのですが、中には普通のあまい柿も。 でも中には渋柿も。１本の木から違う品種ってあるの？植えた苗の品種を覚えていないのが、まず問題でした…