2010-08-15から1日間の記事一覧

トウガラシ干します。

辛いもの好きです。チリソースやデスソースより辛いソースの在庫を切らしません。イタリア料理に何でもオリーブオイルを使うように、 何の料理にもタカノツメを入れます。 いや、ものによります。今日はトウガラシも採りました。 100円均で買った干し網で干…

アドリブで夏野菜の何だか料理

毎日カゴいっぱいのトマト。ナス、ピーマンなど。フレッシュで食べるのも飽きるので、何か別な料理を。ということで、アドリブで、豚肉のパストラミ的なものと野菜をさっと炒めたもの。病的に辛いもの好きなので、トウガラシをたくさん。その他、いつもの色…