地元ラーメン にはまる…?
生まれも育ちも横浜。ラー博も結構近所。(そんなに何回も行ってないですが)
近所にはラー博より美味しいラーメン屋を何件も知っています。
そんな中、房総移住して何年でしょう。8年?
地元のラーメン屋、地元食堂のラーメンというジャンルに慣れてきました。
館山バイパス沿いにも、市内にもいっぱいあります。
写真はラーメンおかもと。ばらなんラーメン。ばら肉となんこつ?のとろーり肉、両方が味わえます。
いわゆる地元B級の味。辛い。メインの肉が醤油辛いw。煮たまごも辛いw。麺が何か日本蕎麦風…。
でも何かはまる…。何だろう…。このB級感。