秋です。 さつまいも。

畑に行ったらおばちゃんがさつまいもを掘っていたので、
もらいながら、イモツルを集めて、きんぴら用に。

葉のついたツル部分を葉を落として、「くき」だけにします。
外の繊維を剥いてきんぴらにします。

ナチュラル。こういうの良いですねぇ。

スーパーに売ってない食べ物って良いですね。
大根の葉とか、シソの花とか。